跳至內容

青辣椒

未成熟的辣椒,或指特定綠色品種(如糯米椒/青龍)。

  • 科名:茄科

  • 學名:Capsicum annuum

  • 別名:糯米椒(不辣品種)

  • 原產地:美洲

  • 花期/產季:全年

  • 生態功能:同朝天椒,是農田生態系中鳥類的食物源。

生活應用:
[食用] 維生素C含量極高,適合快炒 (如青龍小魚乾)。

安全警示:
視品種確認辣度


圖片來源:canva

NT$ 1 NT$ 1