地瓜葉(番薯葉)
旋花科番薯屬植物番薯的葉,可作為蔬菜食用。早年種植番薯的農民為求物盡其用,割下番薯葉後多半將它煮熟來吃。
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山蘇(Bird's-nest fern)
為鐵角蕨科多年生常綠附生蕨類,是台灣常見的美味原生野菜與觀葉植物。
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木瓜
莖幹中空直立,葉片掌狀分裂,果實聚生於頂端。
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柑橘
果皮橙黃色,易剝離,果肉多汁甘甜。
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柚子
果實碩大,果皮厚實呈海綿狀,葉柄有翼葉。
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桂花
常綠灌木,花朵極小呈黃白色,香氣濃郁致遠。
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檸檬
葉片揉搓有檸檬香,枝條通常有刺,果實酸度高。
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甘蔗
莖部粗壯實心,分節明顯,富含纖維與糖分。
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茶花
葉片深綠光亮,花朵大而豔麗,花瓣多無香氣。
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龍鬚菜(佛手瓜的幼嫩莖蔓)
因其捲鬚狀如龍鬚而得名,是台灣常見的美味蔬菜,產期集中在4-10月。
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