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明日葉

切開莖部會流出黃色汁液 (查耳酮)。
    • 科名:繖形科
    • 學名:Angelica keiskei
    • 別名:長壽草
    • 原產地:日本八丈島
    • 花期/產季:氣候涼爽時
    • 生態功能:生命力強,傳說「今日摘葉,明日又發新芽」。

    生活應用:
    [保健] 著名的養生蔬菜,黃色汁液具強抗氧化力。


    圖片來源:canva

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