芋頭

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葉有絨毛,水滴會凝結成珍珠狀 (蓮葉效應)。

  • 科名:天南星科
  • 學名:Colocasia esculenta
  • 別名:芋艿
  • 原產地:東南亞、印度
  • 花期/產季:秋冬季
  • 生態功能:寬大葉片提供昆蟲與小蛙類遮蔽處。

生活應用:
[食用] 地下球莖可煮食、製甜點;葉柄可作蔬菜。

安全警示:
生食有微毒需煮熟


圖片來源:canva



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