甘蔗

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莖部粗壯實心,分節明顯,富含纖維與糖分。

  • 科名:禾本科
  • 學名:Saccharum officinarum
  • 別名:
  • 原產地:新幾內亞、印度
  • 花期/產季:冬季
  • 生態功能:旱田生態系的一環,具防風定沙功能。

生活應用:
[經濟/食用] 製糖原料;鮮食甘蔗汁;蔗渣可製堆肥。

安全警示:
葉緣鋒利小心割手

圖片來源:農業知識入口網



 

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