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辣椒

果實成熟後通常轉紅,含有辣椒素。

  • 科名:茄科

  • 學名:Capsicum annuum

  • 別名:

  • 原產地:中南美洲

  • 花期/產季:全年

  • 生態功能:鳥類對辣味無感,是種子主要傳播者。

生活應用:
[食用/調味] 調味料、香料;富含維生素C。

安全警示:
汁液辣手勿揉眼

圖片來源:canva

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