科名：落葵科
學名：Basella alba
別名：皇宮菜、木耳菜
原產地：熱帶亞洲
花期/產季：全年
生態功能：生長強健少蟲害，適合有機栽培的指標蔬菜。
生活應用：[食用] 口感滑嫩像木耳，富含維生素A與鐵質。
圖片來源：canva
