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芋頭

葉有絨毛,水滴會凝結成珍珠狀 (蓮葉效應)。

  • 科名:天南星科

  • 學名:Colocasia esculenta

  • 別名:芋艿

  • 原產地:東南亞、印度

  • 花期/產季:秋冬季

  • 生態功能:寬大葉片提供昆蟲與小蛙類遮蔽處。

生活應用:
[食用] 地下球莖可煮食、製甜點;葉柄可作蔬菜。

安全警示:
生食有微毒需煮熟


圖片來源:canva

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