科名：唇形科
學名：Perilla frutescens
別名：蘇葉
原產地：東亞
花期/產季：夏秋
生態功能：獨特氣味能驅趕部分農業害蟲。
生活應用：[食用/染料] 搭配生魚片殺菌、醃漬梅子增色防腐。
圖片來源：canva
