在屏東水門的陪讀班裡，今天的教室不一樣。桌上擺滿了鍋鏟、菜刀、蛋與蔥花，孩子們穿上圍裙、挽起袖子，準備迎接一堂特別的「生活課」。
「要先打蛋、再放一點鹽！」小女孩一邊專注地攪拌，一邊大聲提醒同學。另一邊的小男孩則忙著翻鍋，第一次掌鏟的他緊張得額頭冒汗，卻也笑得特別開心。
老師說，這堂課不是為了做出完美的料理，而是讓孩子們在動手中體會照顧自己與分享的快樂。當香氣慢慢在廚房瀰漫開來，孩子們的笑聲也跟著飄散開去。
「我煎的蛋比早餐店的還香！」有人驕傲地喊著。
那一刻，鍋裡的不只是食物，更是一份自信的滋味。